The Soil-Gut Axis: Rebuilding Health from the ground up

Pourquoi les maladies chroniques, les allergies et les troubles auto-immunes augmentent-ils si fortement ? Et si la réponse se trouvait sous nos pieds ? Cette conférence explore les liens essentiels entre la microbiologie du sol et le microbiote intestinal humain. Bactéries, champignons, levures : ces micro-organismes invisibles jouent un rôle central dans la fertilité des sols comme dans notre santé physique et mentale. Un sol vivant permet de cultiver des plantes qui nourrissent profondément notre organisme et soutiennent notre immunité, notre énergie et notre équilibre émotionnel. À travers des études scientifiques, des anecdotes et des échanges, nous redécouvrirons l’importance d’une alimentation véritablement vivante, et terminerons par un éclairage sur les prébiotiques et probiotiques. Que ton aliment soit ton remède – et la terre, sa source.